晚十时许，南京路步行街东拓段依然东谈主山东谈主海，盛大从外滩游览追思的客流涌向这里。脚下，正好暑期岑岭，为让更多搭客体验到“最上海”的滋味，七月下旬起，南京路、淮海路商圈的15家餐饮老字号门店纷繁延永夜晚的生意本领。
位于步行街北侧的稻香村，是搭客的“必经之地”，刨冰、冷饮等夏日商品最为畅销。不迢遥南京东路与江西中路转角的大哥同店内，雷同是一番吵杂款式，店内和门口外摆位观者如山，实在每一位搭客手中，齐捧着一杯米浆，或一份米乳冰激凌，试吃一口，脸上飘溢着得意与自在。
主打刨冰、冷饮、咖啡的稻香村外滩店，跟着暑期旺季的到来，从正本的22点闭店本领延迟至23点。
大哥同邻接时令，改造推出西米乳绿豆冰沙，暑期旺季闭店本领由22点延迟至23点，这短短一小时生意额可增多10%-15%。
老字号变身“深夜食堂”，肤浅的不仅仅搭客，也给店铺带来了实质的效益。稻香村延时生意如故作念了三年，会在暑假、周末和一些法定节沐日延时，这短短一个小时，大致为店里增多10%-15%的生意额。
据悉，本次延时闭店活动将握续至10月8日。不少商户暗示，改日可能给与周末延时闭店的样子，作念好夜间经济增量。
