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卓创资讯苹果市集资深分析师杨军
【导语】2025年新季苹果套袋依然完成，本年套袋量略低于昨年，若果个时时情况下，本年产量或略低于昨年。6月份果锈统计后果表露，本年果锈占比或略高于昨年，后期需热心苹果质料。受旧季苹果行情及新季产量等要素影响，新季苹果收购价钱或高于昨年。
三大主产区套袋情况推崇陕西：陕西各产区套袋情况互异比较显豁，增减各不疏通。与花期、坐果时刻比较了解情况比较，陕西产区总体评估景况有所调动，主要体当今陕西北部产区。在坐果时刻，白水、洛川、宜川等产区多半果农及从业者合计本年减产的概率较大。由于果农多套袋的情况比较渊博，实质套袋量高于昨年。说明2024年各产地产量为权重，加权计较陕西举座呈现增产状态，同比增产幅度约为5.74%。
甘肃：甘肃产区举座套袋量与时时年份比较互异不大，甘肃减产主要为与昨年对比。2024年甘肃产区套袋量偏高，呈现较大幅度增产状态。本年甘肃归附至时时坐褥水平，部分川说念果园小幅受损，引起本年减产。甘肃新开产及昨年开产果园弥补部分产量。经过加权计较，甘肃产区总体减产幅度为8.70%。
山东：山东产区套袋情况一般，况且山东产区果农老龄化问题较为严重，弃种果园数目比较多，威海等产区有伐树等问题，与昨年比较总体推崇为减产。栖霞西部州里、蓬莱产区减产比较显豁，其他产区不同果园推崇互异较大。以2025年各区县产量占比为权重，加权计较山东产区总体减产幅度为12.95%
天下套袋数据同比略低于昨年概括来看，天下苹果说明套袋情况计较2025年苹果产量，与2024年比较呈现减产状态。其中陕西小幅增产，甘肃和山东减产，其他产区增减情况各有互异。通过套袋苹果2025年套袋量减少2.03%。假设2025年苹果果径占比与2024年一致，计较2025年苹果产量约为3659.04万吨。此产量数据为通过套袋同比情况、假设果径占比与2024年一致计较所得，后期说明后期果个、病害等要素修正。
6月份统计果锈占比略高于昨年
山东产区苹果果锈比较显豁，从拆袋统计数据来看，本年果锈占比高于昨年同期统计值。通过调研计数统计，山东产区6月份套袋时刻山东产区果锈果占比32.16%，比2024年高17.87个百分点。从调研区域来看，果锈果占比较重的果园主要蚁集在套袋量淡雅的州里，与果农留果意愿浓烈进度或有一定辩论。
陕西产区果锈多为散锈，果锈占比低于山东产区。通过调研数据统计，6月份果锈占比约为19.50%，比2024年高6.83个百分点。
果锈酿成要素较多，不仅仅仅幼果期有影响，在后期的坐褥进程中仍旧有出现果锈的风险。现时检测值与10月份检测值或有互异。
新季苹果价钱或高于昨年上半年库存苹果价钱握续上升，多半存储商盈利景况淡雅，带动客商收购积极性；同期本年新季苹果稍许减产，多半果农对本年秋天收购价钱盼望值较高；早熟苹果连续上市，目下同质料货源价钱略高于昨年。由此施行，晚熟富士收购价钱高于昨年可能性较大。
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包袱裁剪：李铁民